2013年06月14日



芒種(ぼうしゅ) の定食



二十四節気は芒種(ぼうしゅ)。

「芒」はイネ科の植物。その種をまくころを芒種といいます。



現代ではもう少し早くなり、近くにある田んぼでは青々とした稲が見られます。



そんな今の季節の、「芒種の定食」は。。。


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・豆腐と大葉の湯葉包み揚げ

・小じゃがのみそ炒め

・きゅうりの胡麻和え

・茄子そうめんとモロヘイヤの清汁

・空豆ごはん+香物

・アスパラガスの豆乳プリン+茶


というお品書きです。



夏野菜もちらほら・・・


皆様のお越しを心よりお待ちしています!




次回の定食の変わり目は・・・夏至(6/21)の頃です。
※都合上、多少前後する場合がございます。



料理こしらえ 牧野


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posted by YUSAN -ユサン- at 22:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 二十四節気 季節の定食

14日 ( 金 ) と15日 ( 土 )の営業時間変更のお知らせです

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-営業時間変更のお知らせです-


今週末の、14日 ( 金 ) と15日 ( 土 ) は、店外の出張営業の為、

19時以降の夜の営業はお休みとさせていただきます。


どちらも昼営業 (11時30分〜19時) は、通常通り開店しておりますので、

どうぞ宜しくお願い致します。


拝 YUSAN
posted by YUSAN -ユサン- at 18:13| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ