2013年01月30日



2013年 2月3日 (日) からの YUSANギャラリーでは、
バレンタイン企画限定SHOP が舞い降ります!



2013 年  2 月  3 日  (日) からの YUSANギャラリーでは、


バレンタイン企画限定SHOP が舞い降ります!


『 St. Valentine shop at YUSAN 』



2013年  2 月  3 日  (日) 〜 2013年  2 月  12 日  (火)





。。ポケットにお金とパスポートを詰めて旅に出よう!

とゆうゴキゲンなコンセプトから始まった 

BLACKMANOS -WORLD TRAVELING STORE-

のポケットTシャツを中心に、

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サングラスや時計などMENsが喜ぶ小物を取り揃えた期間限定ショップ!

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Tシャツは、お子さんサイズ・女性でも着られるサイズも取り揃えております!

世界中の生地が胸についた『ポケT』 は学校でも人気者になれるはず!!

しかも価格は1,500円。乞うご期待!





。。。そして今回は日頃 YUSAN でもお出ししていて、大人気の


高知の「パンとお菓子の店 mongo mongo」からは


バレンタイン限定のmongo mongoギフトが到着します!!


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キャラメルとチョコレートを合わせたペースト&ミニ食パンのラスクのセットです。

キャラメルチョコクリームは、ラスクにぬっても、パンにぬっても、ホットミルクにいれても、そのままでも!




そしていつものYUSANでもお出ししているいちじくとくるみのチョコレートケーキも

当期間はバレンタインサイズで黄色のBOXに入っての販売です〜!!





ポケットに、チョコを詰めて。。。パートナーの心を射止めてはいかがでしょうか??笑



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ポケTブランド KAISI(契此)とは??


プリントTシャツに飽きてませんか??

誰もが持っているTシャツ。

さり気ない着こなしをしたい!って時には、

そのプリントが邪魔になってしまうこともしばしば・・・

でもデザインがポケットに落とし込まれていれば・・・?


『世界の様々なテキスタイル文化をあなたのポケットに!』

 Let's make a journey!



「物があふれ過ぎてるこの時代。でも、ほんとに必要な物ってそんなに多くないよね?」

「パスポートと少しのお金を胸ポケットに入れて、旅にでも出ようよ」

というコンセプトの元、「ポケット」にフォーカスして始まった


日本発全世界向けアパレルブランド【契此 -KAISI-】


数百種類のポケットTeeシャツの中から、あなたにお似合いの一枚をお選びください。





BLACKMANOS

-WORLD TRAVELING STORE-


自身のセレクトショップ【BLACKWELL】のバイヤーとして活動している「MOTO」と

絵描き「一航(IKKO.TORICIDA)」の二人による、ポケットにフォーカスした

日本発全世界向けアパレルブランド【契此 -KAISI-】を中心に海外インポートブランド、

アーティスト作品アウトレットなど取り扱いの移動型店舗です。

BLACKWELL http://blackwell.jp

DOSMANOS http://dosmanos.jp/

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パン洋菓子+CAFE mongo mongo

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http://mongomongo.exblog.jp

電話1(プッシュホン) 0887-56-0250  高知県香南市野市町父養寺5−4


高知のかわいいパンと洋菓子のお店です。

店主はすてきなふたごちゃん。

ひとりがパンを焼き、もうひとりが洋菓子を作っています。
mongo mongoは、ミクロネシアの言葉で「食べて食べて」という意味。

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posted by YUSAN -ユサン- at 19:51| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2013年01月28日



大寒( だいかん )の定食


24節気は1年で最も寒い時期とされる「大寒」です。

寒中らしく夜は震え上がる様な寒さですが

温暖な横須賀では春の気配も少しずつ感じられる様になりました。

近くの子安の里には水仙が咲き、農産物直売所に行けば少しですが蕗の薹も並んでいます。



そんな今の季節の『 大寒の定食 』は・・・



・蓮根まんじゅうと粟麩のおろしあんかけ

・ふろふきの蕪、干し柿とくるみの味噌

・せりとうどの胡麻和え

・人参のすり流し

・新若布と菜花のごはん

・香の物

・苺と黒豆の寒天+よもぎ茶



という献立です。

冬野菜の中に、早春の味覚もちらほら。

中でも今回は、新若布!

走水にあるかねよ食堂(改装中のため、現在は夏までお休みしています)http://art-onthebeach.com/top-menu.html

ジョン君がたくさん持ってきてくれました。

ジョン君のお父さんの若布です。

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メカブも立派。

生なので、乾燥のものとは香りが違います。


さっと霜降りをしますが、その間キッチンの中に海の香りがふわーっと広がります。

茎の部分もとても柔らかくて、おいしい。

定食では、同じく早春の里のもの、菜花とあわせて混ぜごはんにしています。

早い春を感じられる秋谷で皆様のお越しをお待ちしています!





次回の定食の変わり目は・・・立春(2/4)の頃です。

(お店の都合上、多少前後することがあります。)



料理こしらえ・牧野
posted by YUSAN -ユサン- at 16:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 二十四節気 季節の定食

2013年01月26日

本日26日(土)の営業は、出張業務の為 18時からです

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本日26日(土)の営業は、出張業務の為 18時からです


最近おかげさまで、外に出て行くケータリング業務のご依頼が

増えてきていて、2人で切り盛りの YUSANは、右へ左へのおおあらわ!


ご来店を楽しみにしてくださっているお客さまには

ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ありませんが、


18:00よりは夜も通常どおり営業致しますので、

どうぞよろしくお願いします。

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posted by YUSAN -ユサン- at 10:07| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2013年01月21日



2月2日(土)『 呼吸を知ろう!のワークショップ 
-普段を豊かに生きるために- 』

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2月2日 (土) の、YUSANギャラリーでは。。。



美しきヨガインストラクターの高井 淳子さんをお招きして、

呼吸を中心とした、普段着そのままで受けられるワークショップ




『 呼吸を知ろう!のワークショップ -普段を豊かに生きるために- 』

  高井 淳子 呼吸ワークショップ at YUSAN 




を開催致します。




日時:      2 月 2 日 (土)



13時 から 第1部スタート (約1時間レッスン)

16時 から 第2部スタート  (約1時間レッスン)



の2回開催です。


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ご自身の呼吸を意識したことがありますか?



生まれてから亡くなるまで、一分たりとも止まることなくずっと続けている呼吸。

呼吸は、私たちにとって当たり前のこと過ぎるので、意識をしたことがないかもしれません。



その当たり前すぎるご自身の呼吸の長さや深さを意識して、心身ともに整えてみませんか?



どなたでもご経験があるかと思いますが、

例えば、怒りなどで神経が高ぶっているときや緊張で落ち着かないときなど、呼吸は浅く、荒々しいですね。

逆に、山などで深呼吸をすると気持ちが晴れ晴れし、穏やかになるという経験はどなたでもあると思います。



ヨガではこの心と呼吸の関係に着眼し、生命維持としての呼吸だけでなく、

呼吸を意識的に安定させて心の安定をはかるために呼吸法を重視しています。



 呼吸は一生のこと。

 是非、呼吸の大切さを感じて頂きたいと思います。



今回のワークショップでは、基本の腹式呼吸を中心に2〜3種類くらいの呼吸と、

呼吸がどうして大切か、丹田を意識することの話などができればと思います。

お着替え等はいらないので、老若男女関係なく参加頂ける内容です。




参加費: 2000yen 

(お茶菓子とオリジナルブレンドJunko Tea パトラ(柿の葉+各種ハーブのスペシャルブレンド)茶付き)



-オリジナルブレンドJunko Tea パトラについて-
 
パトラはサンスクリット語で「木の葉」の意味を持ちます。
木は、幹・枝・葉・樹皮・樹液・花・果実のすべてがそれぞれの役割を担い、
お互いに補完しながら、初めて木として成り立ちます。

ヨガの鍛錬もこうような木に例えられることがあります。
ヨガの鍛錬による自己完成は、木が自らの結果として作り出す産物である‘果実’に例えられ、
ヨガのポーズはいろいろな方向に成長してのびている‘枝’に例えられます。

そして、光合成をして木全体に酸素を運ぶ‘葉’が‘呼吸’に当てはまりますので、
呼吸法のレッスンに、このお茶を飲んで頂きたいと思っています。



当日の持ち物は特に必要ありませんが、1時間コルク敷の床に座ります。

お尻が痛くなりそうな方は座布団もしくはバスタオル等下敷きに出来る物があると重宝します。



ワークショップ後は、味覚及び五感が鋭敏になるので

YUSANのゴハンが5割増で美味しく感じるとゆう説も!笑


ワークショップ後のお食事のご予約も承ります。

高井講師よりワークショップ前はお食事はおススメ出来ませんとのこと



そして今回はアクロバティックな動きはありません。

普段着で受けられる内容なので、もちろん当日の飛び込みも大歓迎ですが、

ご予約優先となりますのでご了承下さい。1回のレッスンの定員は6名。

ご関心ある方はお気軽にYUSANまでお問い合わせ下さい。



宜しくお願い致します。



:以下講師のご紹介:

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高井 淳子 -Junko Takai- インストラクター

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10年以上に前よりヨガ(ヨーガ)のレッスンを受講し始める。

呼吸法を中心としたハタ・ヨガ(ヨーガ)を教えられている松田真理に師事し、

日本ヨーガ講師アカデミーにて指導師範を取得。



現在、「健やかに美しく」をモットーに白金高輪や渋谷でのレッスンのほか個人レッスン等を行っている。

老若男女問わず、皆様に生まれてからずっとし続けている呼吸の重要さ・大切さを伝えたいと思っています。



posted by YUSAN -ユサン- at 00:43| Comment(0) | TrackBack(0) | YUSANギャラリー カコの催し

2013年01月16日

誠に勝手ながら、17日(木)と18日(金)は。。。

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誠に勝手ながら、17日(木)と18日(金)は、

出張業務の為、ランチの営業は13時ラストオーダーとさせて頂きます。


なお18日(木)は、お食事ラストオーダー以降はドリンクと

ケーキ類のカフェメニューは引き続き営業致します。(17時ラストオーダー)


どうぞよろしくお願いします。


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posted by YUSAN -ユサン- at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2013年01月12日



小寒(しょうかん)の定食



またまたブログでのアップが遅くなりましたが・・・

二十四節気は一年の初めの節『小寒(しょうかん)』です。



小寒、それに続く大寒と約一カ月のあいだ寒中となり、

一年の中でも寒さが厳しい期間になります。


これを書いている今日(1/12)は、日差しも温かくぽかぽか陽気で

寒中でもこんな日があるとほっとしますね。




そんな今の季節の『 小寒の定食 』は・・・



・海老と山芋、三つ葉の磯辺揚げ

・こんにゃくとしいたけの煮物

・黒豆の白和え

・根菜の酒粕汁

・七草ごはん

・香の物

・りんごのはいったきんとん+五香茶



という献立です。


寒い日々に体を温める粕汁を(アルコール分はとばしていますのでご安心を)、

そして揚げ物に使っている海苔は、横須賀は走水の旬のものです。



意外と暖かい蔵の中で、皆様のお越しをお待ちしています!




次回の定食の変わり目は・・・大寒(1/20)の頃です。

(お店の都合上、多少前後することがあります。)



料理こしらえ・牧野
posted by YUSAN -ユサン- at 14:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 二十四節気 季節の定食

2013年01月11日



2013.1.13 (日)  新春!紙芝居&キャンドルナイトライブ



2013年 1月 13日 (日) の 野菜ごはん+ギャラリー YUSAN -ユサン-では、



『 新春!紙芝居&キャンドルナイトライブ 』



を開催致します。


紙芝居 15時〜  キャンドルライブ 19時〜




大人も子供も楽しめる、物語作家・上田紅葉さんの「 紙芝居 」はお昼の15時から

今回は歌や音楽の伴奏と共に楽しみます!

演目は、オペラ化され人気を呼んでいる「地球・愛と生命のオペラ」や

新作もご披露!


そして夕方19時からはキャンドルの灯りを楽しみながらの、

AILIE & YuucO と素敵な仲間達のアコースティックライブ!!


今回は、国立からチェロのチエちゃんが参加してくれます☆


新たな年の始まりを、みんなでお祝いしましょう!



入場料は、1品以上のオーダーとよろしければ愛のなげ銭お願いします♡


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-AILIE & YuucO with  Miracle friends- 1223ライブ映像


-紙芝居-

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上田紅葉(ウエダモミジ)

葉山在住の作詞家・物語作家。

紙芝居&音楽を通じて自然の大切さを伝えるアートワークをしている。
自費出版した「地球・愛と生命のオペラ」は多くのアーティストの賛同を得て、
各地のお祭りで実際にオペラ化され人気を呼んでいる。
絵本の売上金は、そのまま緑の地球防衛基金に寄付し、
各家庭でどんぐりの木を育ててもらう個人プロジェクトも促進中。



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MUSIC -AILIE & YuucO with  Miracle friends-

AILIE(アイリー)

2001年よりAILIE(アイリー)名義での音楽活動を開始し、通算6枚のバンド作品を発表。
その歌声は波のように心を癒し、どこまでも光の先へ連れてってくれるようだ。

また、気功師としての活動『癒し処 たまゆら庵』を各地で精力的に行っている。


YuucO(ユーコ)

旅を愛し 様々なであいの中で 手を繋ぎ 夢を繋ぎ うたを紡ぐ。
海と山の近くに暮らし,ゆっくりと丁寧に彩り豊かに
日々を暮らしてゆくことをテーマに創作活動を続ける。
温泉や湧き水のようなものづくりをこころがけ, 温故知新の新鮮な祭りの風を起こして,
みんなと元気をシェアしてゆくのがライフワーク。

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Chie (cello)

5歳よりエレクトーン、10歳よりフルートを始める。
2004年よりチェロを井上 頼豊氏に師事。ヨガ修行の際インドでマンドリンを弾き始め、
その後ヨーロッパに渡り、特にスペイン、ポルトガルで音楽の影響を受ける。
帰国後にチェロで音楽活動を開始。大地を感じさせる音作りに励む。


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posted by YUSAN -ユサン- at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2013年01月07日



1月の定休日は。。。

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今月1月の、YUSAN定休日は。。。


9 (水)・10 (木)・11(金)・16 (水)・23 (水)・24 (木)・30 (水) 日 

です。


原則 毎週水曜・第2第4木曜 定休 


11日(金)は遅れてお正月休みをいただきます。



ご予定されて頂いていた方、申し訳ありません。

今月もどうぞ宜しくお願い致します。


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posted by YUSAN -ユサン- at 23:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 1月の定休日

2013年01月02日



新年あけましておめでとうございます。正月の膳

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皆様!新年明けましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いします。



新年の営業は、本日1月2日からです!


5日までは、YUSAN式おせち -正月の膳- を数量限定でご用意しております。



-正月の膳-

食前酒 お屠蘇

黒豆・田作り・子持ち昆布

たたき牛蒡・くわい煎餅・松風

サーモン砧巻き・ねじり梅

紅白やさい酢漬け

林檎の入ったきんとん

          1800円

みぞれ仕立てのお雑煮

           300円

お赤飯

           300円



こちらは無くなり次第終了とさせていただきますが


その他、季節の定食もご用意しております。

現在は、「冬至の定食」です。



どうぞ宜しくお願い致します。拝


posted by YUSAN -ユサン- at 16:20| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ